خوردن پسته در بارداری مفید است؟
زمانی که یک خانم باردار می شود باید خیلی به غذایی که مصرف می کند دقت لازم را داشته باشد. جنین از غذایی که مادر استفاده می کند، پرورش می یابد. فواید و خواص پسته در بارداری بسیار زیاد است.
خانم های باردار باید از غذاهای نامناسب در زمان بارداری دوری کنند و غذاهای سالم و مقوی را جایگزین آن قرار دهند. میان وعده نیز مانند غذا مهم است و باید به آن توجه شود. یکی از میان وعده های سالمی که باید در این زمان استفاده شود مصرف آجیل است. آجیل بخاطر استفاده چند مغز در آن یک میان وعده بسیار سالم و مقوی در زمان حاملگی می باشد.
در میان مغز های آجیل، پسته می تواند به صورت معجزه آسایی مفید باشد. حتی می توان پسته را به صورت جدا گانه در میان وعده خود قرار داد و از خواص شگفت انگیز پسته در زمان بارداری استفاده کرد. در خوردن مواد غذایی باید همیشه حالت تعادل را رعایت کرد تا ضرر جایگزین خواص نشود. پسته سرشار از پروتئین، فیبر، فولات، کلسیم و آهن می باشد. پسته دارای چربی مغذی به نام امگا 3 است. امگا 3 از چربی های مفید می باشد که برای رشد کودک و بدن مادر لازم است.
پسته انرژی زیاد و کالری کمی دارد. 100 گرم پسته 500 کالری می تواند داشته باشد که خواص زیادی برای بدن خواهد داشت. هر 100 گرم می تواند 20 گرم پروتئین داشته باشد. مواد پروتئینی هم برای رشد بافت ها و عضلات کودک لازم است. اسید های چرب امگا 3 مانند اسید اولئیک ولینولئیک برای رشد مغز موثر است. اولین ماده غذایی که سطح قند خون را کنترل می کند و باعث می شود که وزن حالت تعادل را داشته باشد پسته است. پس می توان نتیجه گرفت که پسته در بارداری رشد مناسب مغز و اندام جنین را تضمین می کند. ولی باید در مصرف آن حالت تعادل را در نظر گرفت و زیر نظر پزشک مربوطه باشد.
خواص شگفت انگیزه پسته در بارداری
1- تعادل سطح چربی
یکی از دغدغه های خانم های بارداری تنظیم و کنترل کلسترول خون است. یکی دیگر از خواص شگفت انگیز پسته در زمان بارداری، ایجاد تعادل در سطح چربی های بدن است. اسیدهای چرب اشباع نشده در این دانه خوراکی باعث می شود، کلسترول بد خون کاهش پیدا کند و کلسترول خوب خون افزایش یابد.
2- تقویت سیستم ایمنی بدن
دقت کرده اید خانم های حامله ای که در زمان بارداری خود از پسته استفاده می کنند کمتر دچار آنفولانزا و سرماخوردگی می شوند. پسته دارای ویتامین A و E ، کاروتن، مواد پلی فنولیک است. این مواد باعث می شود که ایمنی سطح بدن بالا رود و در مقابل عفونت و رادیکال های آزاد، بدن محافظت شود.
3- منبع آهن و مس برای بدن
آهن و مس در بدن باعث می شود که خون گلبول قرمز بسازد. در دوران بارداری کم خونی در زنان به اوج خود می رسد و منبعی که این کم خونی را جبران می کند پسته است.
4- درمان یبوست با پسته
امروز افراد زیادی از یبوست رنج می برند مخصوصا بعضی از خانم های باردار که بخاطر تغییرات هورمونی دچار یبوست می شوند. راه علاج آن قراردادن پسته در برنامه غذایی آن ها است. پسته بخاطر فیبر زیاد به هضم آسان و تنظیم حرکات روده کمک می کند.
5- یک ضد التهاب قوی
درد های مفصلی و تورم یکی از تغییرات مهمی است که برای همه زنان باردار اتفاق می افتد. این درد ها ناشی از رشد کردن جنین و افزایش وزن در مادرها است که منجر به فشارهایی به مفاصل کمر و پا می شود. یک راه حل فوق العاده برای درمان این مشکل خوردن پسته می باشد.
میزان مصرف پسته در روز چه قدر است؟
میزان مصرف پسته در روز باید 20 تا 24 عدد باشد. این مقدار توسط فرد متخصص برای همه ی مردم در نظر گرفته شده است. مقدار مصرف پسته برای هر فردی یکسان نیست چون هر فردی شرایط جسمی متفاوتی دارد. مصرف زیاد پسته می تواند اثرات مخربی برای بدن داشته باشد، پس در مصرف آن حالت تعادل را در نظر بگیرید.
رعایت نکات مهم در خوردن پسته در زمان بارداری
پسته حاوی آناکاردیک است. این ماده در پسته باعث ایجاد آلرژی می کند پس اگر شما نسبت به مصرف پسته آلرژی دارید در خوردن آن احتیاط کنید.
در خوردن پسته حالت تعادل را در نظر بگیرید چون باعث مشکلات گوارشی می شود.
از نوع خام آن در زمان بارداری استفاده کنید چون نوع بو داده آن بخاطر نمک استفاده شده در پسته منجر به فشار خون می شود.
پسته در فروشگاه آجیل یاب به صورت بسته بندی و قیمت مناسب وجود دارد. بخاطر ذائقه و سلیقه مشتری انواع پسته در این فروشگاه موجود است که مشتریان می توانند خیلی راحت این محصول را سفارش دهند. محصولات آجیل یاب بدون واسطه و مستقیم از کشاورز تهیه می شود برای همین تازه تر و قیمت مناسب تر است.